1. Спирулина е богата на протеини, до 60-70%, което е няколко пъти повече, отколкото обикновено се смята за богати на хранителни вещества храни, соя, говеждо месо, яйца и др. Протеинът е основен елемент за поддържане на живота. Протеинът е биологична макромолекула, съставена от 20 вида аминокиселини, 8 от които не могат да се синтезират сами в тялото на хората и животните. Те трябва да се набавят чрез храната, за да се поддържа нормалното развитие и здравето на хората и животните. Тези 8 аминокиселини са много изобилни в спирулина, много повече от други храни.
2. Спирулина е богата на бета-каротин, който е 15 пъти повече от морковите и 40-60 пъти повече от спанака. B-каротинът е предшественик на витамините. След като попадне в човешкото тяло, той се разгражда от ензими до витамин А. Витамин А е важен елемент, който насърчава растежа на младите животни и предотвратява влошаване и сухота на конюнктивата, слъзните жлези, носната кухина, храносмилателния тракт, потните жлези и мастните жлези жлези. И функцията за кератинизация може да насърчи регенерацията на епителните клетки и да ускори заздравяването на рани. Подпомага образуването на кости и зъбен емайл. Следователно, дългосрочната употреба на спирулина може да предпази очите, да направи грубата кожа деликатна и да позволи бързото заздравяване на орални и стомашно-чревни язви.
3. Спирулина е богата на витамини B1, B2, B5, B6, B11, B12 и CE. Има много видове витамини от група В и всеки има своя собствена специална физиологична функция. Липсата на някой от тях може да доведе до заболяване.
4. Спирулина съдържа много високо V-линоленова киселина, която има функциите да насърчава усвояването на калций, да подобрява имунитета, да предотвратява метаболитни нарушения и да предотвратява стареенето.
5. Спирулина съдържа различни микроелементи, необходими за човешкото тяло, като калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, йод, селен, желязо, мед, цинк и др. Дефицитът на желязо може да доведе до анемия, а дефицитът на цинк може водят до забавено развитие; селенът може да активира ДНК. Възстановяващите ензими стимулират производството на имуноглобулини и антитела, улавят свободните радикали, намаляват или противостоят на токсичността на определени метали в тялото и инхибират канцерогенните ефекти на някои канцерогени. Селенът също може да предотврати височинна болест.
6. Хлорофил А, който се съдържа в спирулина, има своите уникални хематопоетични и кръвопречистващи функции.
