Ресвератроле открит още през 1924 г. и за първи път е изолиран от корените на Veratrum grandiflorum от японците през 1940 г. През 1976 г. Res (ресвератрол) е открит в листата на гроздето. Това е антитоксин, секретиран от растенията в беда или при среща с патогенни увреждания. Неговият синтез се увеличава рязко при излагане на ултравиолетови лъчи, механични повреди и гъбични инфекции. Следователно, наречени фитоантибиотици (фитоалексин). Res е открит в повече от 700 вида растения, включително 72 вида растения в 31 рода и 12 семейства, с по-високи нива в човешките храни като грозде, плетиво и фъстъци.
Физични и химични свойства
Ресвератроле нефлавоноидно полифенолно съединение, чието химично наименование е 3,4',5-трихидрокси-1,2-дифенилетилен (3,4',5-стилбенетриол), молекулярният формулата е C14H12O3, а молекулното тегло е 228,25. Външният вид на чистия ресвератрол е бял до светложълт прах, без мирис, трудно се разтваря във вода, лесно разтворим в органични разтворители като етер, хлороформ, метанол, етанол, ацетон, етилацетат и др., с точка на топене 253° 255 градуса. Температурата на сублимация е 261 градуса. Може да изглежда червено с алкални разтвори като амонячна вода и може да реагира с железен хлорид-калиев ферицианид, за да развие цвят. Това свойство може да се използва за идентифициране на ресвератрол
Естественият ресвератрол има две структури, цис и транс. В природата съществува главно в транс конформация. Двете структури могат да се комбинират съответно с глюкоза, за да образуват цис и транс ресвератрол гликозиди. Цис- и транс-ресвератрол гликозидите могат да освободят ресвератрол под действието на гликозидазите в червата. При облъчване с UV светлина транс-ресвератролът може да се превърне в цис-изомер.
Ресвератролпроизвежда флуоресценция под 366nm ултравиолетова светлина. Jeandet и др. определя UV спектралните характеристики на ресвератрола и пиковете му на инфрачервена абсорбция при 2800~3500 cm (OH връзка) и 965 cm (транс форма на двойна връзка). Експериментите показват, че транс-ресвератролът е стабилен, дори ако е оставен няколко месеца, освен в буфери с високо рН, стига да е напълно изолиран от светлина.
биологична активност
Против стареене
През 2003 г. професорът от Харвардския университет Дейвид Синклер и неговият екип откриха, че ресвератролът може да активира ацетилазата и да увеличи продължителността на живота на дрождите, което предизвика подем в изследванията срещу стареенето на ресвератрол. Howitz и др. установиха, че ресвератролът може да служи като най-силният активатор на тихата регулация на информацията 2 homolog1 (SIRT1), може да симулира реакцията против стареене на ограничаване на калориите (CR) и да участва в регулирането на средната продължителност на живота на организмите. . CR е силен индуктор на SIRT1 и може да увеличи експресията на SIRT1 в органи и тъкани като мозъка, сърцето, червата, бъбреците, мускулите и мазнините. CR може да причини физиологични промени, които забавят стареенето и удължават живота, най-значимите от които могат да бъдат удължени с 50%. Проучванията потвърждават, че ресвератролът може да удължи живота на дрожди, нематоди, плодови мушици и нисши риби.
Противотуморно, противораково
Ресвератролът има значителни инхибиращи ефекти върху различни туморни клетки като миши хепатоцелуларен карцином, рак на гърдата, рак на дебелото черво, рак на стомаха и левкемия. Някои учени са потвърдили, че ресвератролът има значителен инхибиторен ефект върху меланомните клетки чрез МТТ метод и поточна цитометрия.
There are reports that resveratrol can enhance cancer radiotherapy, exert a "1+1>2" ефект и ефективно инхибира ефекта на раковите стволови клетки. Но досега, поради сложността на антитуморния механизъм на ресвератрола, изследователите все още не са постигнали консенсус относно неговия механизъм на действие.
Предотвратяване и лечение на сърдечно-съдови заболявания
Епидемиологичните проучвания са установили, че феноменът на "френския парадокс" е, че французите консумират голямо количество мазнини на дневна база, но честотата и смъртността от сърдечно-съдови заболявания са значително по-ниски в сравнение с други европейски страни. Това явление може да е свързано с ежедневната им консумация на големи количества вино. , а ресвератролът може да бъде неговият основен активен защитен фактор. Изследванията показват, че ресвератролът може да регулира нивата на холестерола в кръвта, като се свързва с естрогенните рецептори в човешкото тяло, инхибира тромбоцитите от образуване на кръвни съсиреци и адхезия към стените на кръвоносните съдове, като по този начин инхибира и намалява появата и развитието на сърдечно-съдови заболявания и намалява риска от сърдечни заболявания в човешкото тяло. Риск от съдови заболявания.
Други функции
Ресвератролът също има антибактериални, антиоксидантни, имуномодулиращи, антиастматични и други биологични действия. Ресвератролът е много търсен поради различните си биологични активности.
Сиан ХербенBiotech Co., LTD,е цялостна компания с дългогодишен професионален опит, интегрираща производство, продажби и обслужване. Фокусирайки се върху здравеопазването и обработката на OEM, той изнася основно фармацевтични и здравни суровини, растителни екстракти, API и междинни продукти. Компанията се е фокусирала върху изследванията, развитието и производството на чиста смола Shilajit в продължение на много години. Микроорганизмите редуцират ксилозата до смола шилажит чрез процес на ферментация. Биосинтетичният метод произвежда смола с висока чистота, екологична, безопасна и с висок добив. Имаме уникален метод за разделяне и пречистване. Технологията в голяма степен гарантира качеството на продуктите и поддържа тестване от професионални институции на трети страни.
Моля, свържете се с нас за подробности!
Email: sales12@bpandabio.com
Телефонен номер/Whatsapp: +86 18066751838
Skype:1448090890@qq.com
