Структура на овесен бета-глюкан
Овесът се състои главно от плява и ендосперм. Ендоспермът е обвит от перикарпа, семенната обвивка, алейроновия слой и субалевроновия слой. Глюканът на овеса се намира главно в клетъчната стена на ендосперма на неговите ядра и също така се натрупва в големи количества в субалевроновия слой. Овесеният глюкан е полимер, свободен от -D-глюкопираноза, свързан с 30% -(1→3) гликозидни връзки и 70% -(1→4) гликозидни връзки.
Изследвания и анализи установиха, че глюканът с висока чистота е неутрален, бял и без мирис, а разтворът става вискозен, когато се разтвори във вода. Молекулярната структура е стабилна, неразтворима в органични разтворители като етанол и ацетон, почти не се влияе от външно рН и има силен водозадържащ капацитет.
Ползи за здравето от овесен бета-глюкан
Способност за подобряване на чревната флора и насърчаване на перисталтиката на тънките черва
Има ефект на понижаване на кръвната захар и липидите в кръвта
Има ефект за повишаване на имунитета на организма
Ефективен при профилактика и лечение на зъбен кариес
Може да насърчи заздравяването на рани и да помогне за възстановяването и регенерацията на тъканите на тялото.

Приложение в продукти от брашно
Добавянето на овесено брашно не само обогатява хранителното съдържание на хляба, но и подобрява устойчивостта на месене на тестото. Уникалният водозадържащ капацитет на овесения глюкан също така удължава свежестта на хляба.
Изследванията показват, че когато съдържанието на овесени диетични фибри е 6%, сензорните свойства и различните показатели на тортата са оптимални.
Приложение в месни продукти
Подобрява свойствата за задържане на вода и масло, подобрява сетивния вкус.
Когато овесените ядки (овесен бета-глюкан) се добавят към каймата, беше установено, че водозадържащите и маслозадържащите свойства на каймата се подобряват до известна степен. Освен това се подобряват и сензорните свойства на каймата с добър вкус, мекота, сочност и еластичност. .
Когато овесът-глюкан се добави към месните продукти, уникалната мрежеста структура играе поддържаща роля в месната тъкан и намалява загубата на вода по време на обработката. Освен това има и вкус на мазнина и може да се добавя към месни продукти като заместител на мазнините. Например, когато се добави към колбаси, той може не само да намали дела на добавената мазнина, но и да намали количеството използвано нишесте, което прави колбасите да имат по-добър вкус и усещане в устата.
Приложения в млечните продукти
Сгъстяване и вискозитет, стабилни в кисела среда, подобряващи сензорните свойства на продукта.
Експериментите, проведени чрез добавяне на овесен бета-глюкан към кисело мляко, установиха, че киселото мляко, добавено с овесен бета-глюкан, има гладка текстура, деликатен вкус и богат млечен аромат и има добри сензорни свойства. Овесеният бета-глюкан е вискозен полизахарид, така че когато се добави към киселото мляко, той увеличава неговия вискозитет и има сгъстяващ ефект. Киселото мляко съдържа голям брой пробиотици, които са полезни за здравето на червата, а цялостната среда е киселинна. Бета-глюканът от овес обаче е стабилен в киселото мляко и неговият капацитет за задържане на вода и вискозитет почти не се променят по време на срока на годност.
други приложения
Бета-глюканът от овес също се използва широко в други области на хранително-вкусовата промишленост, като таблетки за дъвчене с овесени фибри, овесени сладкиши, овесено лактоново тофу, хранително ястие от овесени ядки мацутаке, оцет от овесени плодове и зеленчуци, сушено овесено месо, овесени инстантни юфка, овесено сирене, каша от овесена каша и здравословно хранително вино от овесени ядки и др.
В допълнение, той се използва и в козметика, здравни продукти и лекарства и т.н., и има огромно място за развитие.
Изпращане и плащане
Доставка
DHL/FEDEX /EMS /ЕЛЕКТРОНЕН ПАКЕТ / ПО ВЪЗДУХ / ПО МОРЕ
По-малко или равно на 50 кг, препоръчва се експресна доставка (DHL / FEDEX), обикновено наричана услуга DDU.
По-малко или равно на 500 кг, препоръчва се въздушен транспорт, обикновено наричан CIF услуга.
>500 кг, препоръчва се морски транспорт, обикновено се нарича услуга FOB, CFR или CIF.
За продукти с висока стойност, моля, изберете въздушна доставка и експресна доставка за безопасност.

Плащане
За примерна поръчка: Paypal, WestUnion, UnionPay, T/T, услугата Escrow на Alibaba са приемливи.
За голяма поръчка: T/T, L/C

ЗАЩО ДА ИЗБЕРЕТЕ НАС
Най-високо качество
Използване на висококачествен материал и установяване на стриктна система за контрол на качеството, назначаване на конкретни лица, отговарящи за всяка част от производството, от закупуването на суровини до монтажа.
Професионален R&D център
Наети изследователи с 15 години трудов стаж в индустрията за екстракция на растения. Всеки месец ще пуска нова серия от продукти.
Бързо изпращане
Голяма част от продуктите са в наличност. Качество под 100 кг може да бъде доставено в рамките на 5-7 дни.
Ценово предимство
Ниска MOQ с конкурентна цена.
Онлайн услуга
Професионален екип 7x24 часа обслужване на клиенти.
OEM/ODM услуга
Фабричната GMP обработка на OEM и ODM поколение е горещо приветствана.
ЧЗВ
В1: Мога ли да получа безплатна проба за тест?
О: Да, можем да предложим малко количество безплатна проба за вашия тест, ако можете да платите разходите за доставка или събиране на товари.
Q2: Каква е вашата MOQ?
О: Нашето минимално количество за поръчка е 1 кг. Но обикновено приемаме по-малко количество от някои специални и скъпи продукти, можете да се свържете с нас за повече информация.
Q3: Какво ще кажете за времето за доставка?
О: В рамките на 3~7 работни дни с Express.
Q4: Има ли отстъпка?
О: Различното количество има различна отстъпка, колкото повече купувате, толкова повече ще спестите.
В5: Как се отнасяте към жалбата за качество?
О: На първо място, нашият контрол на качеството ще намали проблема с качеството до нула. Ако имате въпроси, ние ще ви изпратим безплатни стоки отново или ще ви възстановим напълно сумата.
Q6: Как да се свържете с нас?
О: Можете да изберете интересуващите ви продукти и да ни изпратите запитване. Можете да наберете телефона директно, да ни пишете имейл, ние ще ви отговорим възможно най-скоро.
Q7: Как да започнете поръчки или да извършите плащане?
A. Когато сте готови да поръчате, ние ще ви изпратим връзка за плащане чрез Alibaba Trade Assurance.
Популярни тагове: овесен глюкан 70%, Китай овесен глюкан 70% производители, доставчици, фабрика











